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TECNOLOGIA PER REALIZZARE RAZIONI GASTRONOMICHE

HAPPY SNACK POINT: IL 'PUNTO SNACK' PIÙ COMPLETO, EFFICIENTE E VERSATILE, IDEALE PER TUTTI I MENU'

Happy Snack Point, prodotto da TECHFOOD, grazie al forno e alla piastra, è una stazione di lavoro completa, efficiente e versatile, per qualsiasi menù: toast, brioche, panini, bruschette, pizze al taglio e al piatto, hot dog, hamburger, crocchette, cotolette, arrosti, omelette, spiedini, pasticceria e piatti di gastronomia da forno, pasta, e risi liofilizzati, surgelati e pronti.

Ciascun elemento funziona anche autonomamente; sovrapposti occupano uno spazio minimo (60 cm per il fronte di lavoro, altezza da 53 a 90 cm, profondità di 50 cm). Ideale per lavorare direttamente a banco su un'unica macchina.

Ideale per un bar, per la ‘pausa pranzo’, e per tutti quei locali che hanno l’esigenza di soddisfare i propri clienti con razioni gastronomiche, pronte in pochi attimi, servite calde o croccanti, fumanti primi e secondi piatti, o anche variegate tipologie di snack.

CARATTERISTICHE TECNICHE

- Alimentazione: 115/230 Volt; 50/60 Hz; 2.000 Watt.
- Dimensioni 600 x 500 x 400
- Forno all’infrarosso ventilato (a convenzione) con tre inserti: griglia, cestello. teglia.
- 16 tasti per programmare e memorizzare temperature fino a 250° e tempi fino a 99’.
- Due display visualizzano temperatura e minuti.
- Ventola: porta il forno alla temperatura massima e uniforme in 5/7’.
- Funzione incluso/escluso per arrostire e grigliare
.- Segnalatore acustico (buzzer) di fine cottura.
- Sistema economy con relè statico elettronico, per risparmio sui consumi elettrici del 50%, e funzione stand-by a basso consumo.
- Vaschetta filtro ad acqua per la raccolta residui di cibo e l’abbattimento dei fumi.
- Pannelli posteriori e laterali a colori (optional).